,

Τσάι Παρνασσού (8 ΦΥΤΑ)

Διαθεσιμότητα:

2 σε απόθεμα


Κωδικός προϊόντος: TSAI-202022

Το Τσάι Παρνασσού, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών Φυτών.

8,50

2 σε απόθεμα



Κοινοποιήστε:

Άλλες ονομασίες: σιδηρίτης, σιδερίτης, τσάι του Παρνασσού ή τσάι του Βελουχίου

 

Γενικά στοιχεία – ιστορία: Το όνομα Σιδερίτης, που δόθηκε στα είδη του τσαγιού του βουνού, αναφέρεται στον άνθρωπο που το καταναλώνει και μετά είναι σιδερένιος. Σύμφωνα με μία άλλη εκδοχή, το Τσάι θεραπεύει τους πολεμιστές που τραυματίζονται από σιδερένια όπλα στην μάχη. Υπάρχει και μια πιο απλή εκδοχή η οποία λέει ότι το όνομα Σιδερίτης το έδωσαν στο φυτό εξαιτίας του σχήματος των πετάλων του, που μοιάζουν με την άκρη από ένα δόρυ.

Η ευεργετικές του ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα. Έχουν αναφερθεί σε αυτές, ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης.

Το Τσάι του βουνού ή Σιδερίτης είναι ίσως ένα από τα πιο διαδεδομένα σε κατανάλωση αφεψήματα σε όλη την Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο γνωστό και στην Ευρώπη, όπου το αναζητούν για τις θαυμαστές ιδιότητές του.

 

Στην Ελλάδα υπάρχουν 17 είδη Σιδερίτη. Τα ποιο γνωστά:

  • τσάι του Ολύμπου – Sideritis scardica Griseb
  • τσάι του Παρνασσού ή τσάι του Βελουχιού – Sideritis raeseri ssρ. raeseri
  • τσάι της Κρήτης (μαλοτήρας ή καλοκοιμηθιά) – Sideritis syriaca L.
  • τσάι του Ταϋγέτου ή τσάι του Μαλεβού – Sideritis clandestina subsp. Peloponnesiaca
  • τσάι της Εύβοιας – Sideritis euboea Heldr
  • τσάι του Άθωνα – Sideritis athoa

 

Περιγραφή: Είναι φυτό πολυετές, που φτάνει σε ύψος έως και τα 50 εκ. Τα φύλλα του μοιάζουν με λόγχες και καλύπτονται από λευκά τριχίδια, ενώ τα άνθη του είναι κίτρινου χρώματος.

Όλα τα είδη του Σιδερίτη (τσάι του βουνού), έχουν εξαιρετική αντοχή στην έλλειψη νερού.

 

Καλλιέργεια στο έδαφος: Επιλέξτε τοποθεσία που να είναι ηλιόλουστη και έδαφος που να στραγγίζει καλά το νερό. Προτιμά χαλικώδη, ξερικά και ασβεστούχα εδάφη.

Το Τσάι του βουνού,  όπως και τα περισσότερα αρωματικά φυτά, δεν αγαπάει το πολύ νερό. Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, μέχρι το φυτό να ‘’πιάσει’’ στο έδαφος ποτίστε (ανάλογα το έδαφος) 1με2 φορές την εβδομάδα. Όταν διαπιστώσετε ότι το νεαρό φυτό σας, έχει δημιουργήσει καινούργια φύλλα, αρχίστε να μειώνετε σταδιακά τα ποτίσματα. Μετά το πρώτο στάδιο των 3 πρώτων μηνών, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε 1με2 τον μήνα (κατά τους ανοιξιάτικους – θερινούς μήνες).

Εάν η καλλιέργεια γίνει στο έδαφος, προτιμήστε το πότισμά της με την μέθοδο της σταγόνας και με μικρές ποσότητες νερού. Το πολύ νερό θα προκαλέσει μυκητολογικές προσβολές στο ριζικό σύστημα και θα μειώσει την μυρωδιά του φυτού.

15 ημέρες πριν την συγκομιδή, καλό θα είναι να σταματάνε εντελώς τα ποτίσματα. Κατά αυτόν τον τρόπο, δηλαδή με την έλλειψη νερού, το φυτό βελτιώνει την μυρωδιά του (αιθέρια έλαια).

Έχουμε διαπιστώσει ότι, το Τσάι του βουνού είναι πολύ ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ορισμένες από τις φυτείες πελατών μας, αντέχουν έως και τους -25 oC .

 

Καλλιέργεια σε δοχεία: Μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες ή ζαρτινιέρες διαφόρων μεγεθών, στο μπαλκόνι, σε παράθυρα ή στην άκρη ενός κήπου.

Για να γεμίσετε  τις γλάστρες, χρησιμοποιείστε τύρφη, άμμο, ελαφρόπετρα ή περλίτη και βιολογικό στερεό λίπασμα. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε, στην βάση κάθε γλάστρας, σπασμένο κεραμίδι ή πετραδάκια για να στραγγίζει καλύτερα το νερό του ποτίσματος.

Ποτίστε με μικρές ποσότητες νερού, όποτε στεγνώνει το χώμα.

Κάθε 2 με 3 χρόνια μεταφυτέψτε σε μεγαλύτερη γλάστρα.

Μετά την συγκομιδή, προσθέστε, εκ νέου,  υγρό βιολογικό λίπασμα για βοηθήσετε στην ανάπτυξη νέας βλάστησης.

 

Συγκομιδή:  κόψτε τα ανθοφόρα στελέχη (κλαδιά με άνθη), όταν το φυτό είναι πλήρως ανθισμένο.

 

Χρήσεις: Οι ανθοφόροι βλαστοί του, μετά την αποξήρανση,  χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικού ροφήματος (τσαγιού), που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Στην λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται κατά του πονόλαιμου, βήχα, άγχους, δυσπεψίας κτλ.

Τα τελευταία χρόνια γίνονται έρευνες για την θετική επίδραση που έχει το τσάι του Ολύμπου ενάντια στην νόσο Alzheimer.

Το τσάι του βουνού, σε αντίθεση με άλλα τσάγια, δεν έχει καφεΐνη, οπότε μπορεί να καταναλώνεται όλη την ημέρα.

 

Οικογένεια:  Lamiaceae (Χειλανθή)

Επιστημονική ονομασία: Sideritis raeseri Boiss & Heldr.

Διεθνείς κοινές ονομασίες: Ironwort, Shepherd’s tea, Greek mountain tea, Bergtee, Griechischer Bergtee, Rabogatos, Garranchuelos, Zahareñas, Çaj Mali

Ύψος:  50εκ.

Εποχή συγκομιδής: κατά την πλήρη άνθιση (ανάλογα την περιοχή και το υψόμετρο, από Μάιο έως Ιούλιο)

Ιδανικό Ph εδάφους:  6 – 8

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κωδικός προϊόντος: TSAI-202022 Κατηγορίες: ,
Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη, Φθινόπωρο

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Κύκλος ζωής

Πολυετής

Προτεινόμενες χρήσεις

Μελισσοτροφική, Φαρμακευτική

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close