Κείμενο της Δέσποινας Παπακώστα-Τασοπούλου, Καθηγήτρια Γεωπονικής Σχολής Α.Π.Θ. Οικογένεια: Fabaceae Λαθούρι στα αγγλικά: Grass pea, Cicerchia, Blue sweet pea, Chickling pea, Chickling vetch, Indian pea. Τρία από τα καλλιεργούμενα …
Ιδέες στήριξης των φυτών της Τομάτας στον κήπο μας
Κείμενο: Τμήμα υποστήριξης πελατών Biomastores.gr Γιατί πρέπει να στηρίζουμε τα κηπευτικά; Τα περισσότερα κηπευτικά μπορούμε να τα στηρίξουμε, ιδιαίτερα στα ‘’καλοκαιρινά’’ απαιτείται αυτή η εργασία για να έχουμε επιθυμητά αποτελέσματα. …
Η βιολογική καλλιέργεια του σέλινου
Σέλινον το βαρύοσμον – Apium graveolens L. Οικογένεια: Apiaceae Το σέλινο έχει καταγωγή από τη Ν. Ευρώπη, τη Β. Αφρική και τη Ν. Ασία, είναι διετές φυτό αλλά σε καλλιέργεια …
Το άρωμα του μύθου, του θύμου οι αλήθειες
του Ορέστη Δαβία, Βιολόγου – συγγραφέα Οι Σουμέριοι πριν από 5.500 χρόνια είναι οι πρώτοι, απ’ ότι γνωρίζουμε, που χρησιμοποίησαν το θυμάρι ως καρύκευμα και φάρμακο, ενώ οι Αιγύπτιοι το …
Αγγούρι – βιολογική καλλιέργεια στον κήπο μας
Εποχή μεταφύτευσης: υπαίθρια, (ανάλογα τις θερμοκρασίες της περιοχής σας), από Απρίλιο έως Ιούνιο. Συγκομιδή: περίπου 2 μήνες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων. Θα διαρκέσει περίπου 6 εβδομάδες. Το καλοκαίρι είναι …
Οδηγίες για την σπορά σπανακιού στον κήπο μας
Ιστορικά στοιχεία Πατρίδα του εξημερωμένου γνωστού σε όλους μας σπανακιού (Spinacia oleracea) και πιο συγκεκριμένα του άγριου προγόνου του (S. tetranda ή S. turkestanica) αποτελούν οι στέπες που εκτείνονται ανάμεσα …
Η αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών στην Βιολογική γεωργία
του Παναγιώτη Παπαδόπουλου (Γεωπόνος MSc , Γ.Π.Α. – Σύμβουλος Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων και Επιχειρήσεων Τροφίμων) Στην αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών πολύ σημαντικό ρόλο παίζουν τα μέτρα πρόληψης. Η …
Η Κουσκούτα και τρόποι αντιμετώπισης στην βιολογική γεωργία
Το γένος Cuscuta sp. , ανήκει στην οικογένεια Cuscutaceae. Ζημιές: Στην Ελλάδα η κουσκούτα αποτελεί σημαντικό πρόβλημα στα σπορεία του καπνού και στις καλλιέργειες της μηδικής, ζαχαροτεύτλων και καπνού. Μερικές …
Η βιολογική καλλιέργεια του παντζαριού
Κείμενο του Χαράλαμπου Θανόπουλου, Msc Γεωπόνου Γενικά στοιχεία Το παντζάρι (ή κοκκινογούλι ή κηπευτικό τεύτλο) καλλιεργείται για τις σαρκώδεις γογγυλόριζες του (πλούσιες σε υδατάνθρακες) και τα φύλλα του, τα οποία καταναλώνονται ως βραστή σαλάτα. Η επιστημονική …
Η βιολογική καλλιέργεια της Μπάμιας
Κείμενο του Χαράλαμπου Θανόπουλου, Msc Γεωπόνου Γενικά στοιχεία Τα καλλιεργούμενα είδη μπάμιας (Hibiscus esculentus L.) αναπτύσσονται στις τροπικές και υποτροπικές, χαμηλού υψομέτρου, περιοχές της Ασίας, Αφρικής και Αμερικής με …









