Παραδοσιακή ποικιλία Λάχανου, ανοιχτής επικονίασης.
Ανακαλύφθηκε και πρωτοεμφανίστηκε το 1909, από την H. Hartman & Co.
Πολύ καλή επιλογή για επαγγελματίες και ερασιτέχνες παραγωγούς.
Σχηματίζει στρόγγυλη, σφιχτή κεφαλή, με αντοχή στα σκασίματα.
Πολύ καλή επιλογή για μαγείρεμα, σαλάτες ή τουρσί.
Οικογένεια: Brassicaceae
Επιστημονική ονομασία: Brassicaoleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. alba D
Χρώμα κεφαλής: ανοιχτό πράσινο
Βάρος κεφαλής: 1.3 -1.7 κιλά
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 70 ημέρες
Εποχή καλλιέργειας: αρχές άνοιξης – τέλος καλοκαιριού